In diesem Cocktailkurs in Wien (max. 12 Personen) erfahren Sie Wissenswertes über die Zutaten (Barstock) und die Arbeitsgeräte. Sie erhalten einen Überblick über Aperitifs, Digestifs, Fizzes, Collinses, Coladas, Sours und alkoholfreie Cocktails. Ebenso erfahren Sie mehr zu passenden Gläsern und Deko-Möglichkeiten. Im Praxisteil lernen Sie die wichtigsten Handgriffe. Sie üben das Mixen ohne Messbecher (free pouring) sowie den Umgang mit dem 3-teiligen Shaker und den Ausgießern. Zum Abschluss mixen Sie Ihre persönlichen Lieblingsdrinks aus echten Zutaten und genießen die Verkostung.
Sie erhalten ein Skript (Download) als Nachschlagewerk. Darin enthalten sind 71 Grundrezepte (Weinbrand, Gin, Rum, Wodka oder ohne Alkohol). Davon liegen 32 Rezepte (16 mit und 16 ohne Alkohol) für das Mixen der Abschlusscocktails bereit.
Überraschen Sie Ihre Liebsten das nächste Mal mit selbst gemixten Cocktails. Egal, ob süß oder herb, mit oder ohne Alkohol, als Aperitif, Digestif, Colada, Sour, uvm. Der Kursbeitrag inkludiert Materialkosten, Unterlagen und Knabbereien.
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Erlernen Sie in meinen Kursen das Praxiswissen für eine gelungene Hausbar. Erfahren Sie, wie Sie mit einer kleinen Grundausstattung viele Cocktails mixen.
Sylvia Vosatka
Leo Slezak-Gasse 8, 2232 Deutsch-Wagram
Email: info@cocktailkurs.at
Seestern Aspern
Gisela-Legath-Gasse 5/1a, 1220 Wien
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Sonnenallee 41, 1220 Wien